SEGUNDA
BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga.
Pixabay
7,50 · 17H ÀS 20H
R$
Marco Antônio
SANDUÍCHES
TERÇA
ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata.
RESTAURANTE
QUARTA
setembro 2017
GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete. Fotos: Dani Sandrini e Felipe Santiago/Sesc
QUINTA
JANTAR
QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com
queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral.
R$ 14,00 Credencial Plena R$ 26,50 Credencial MIS
REFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H
R$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades
SEXTA
PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete.
SOPAS
8,50 · 17H ÀS 20H
R$
SEGUNDA
TERÇA
QUARTA
ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA
QUINTA
SEXTA
01
ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS) RESTAURANTE 1 RESTAURANTE 2 CAFETERIA
Creme de abóbora c/ leite de coco
04
Caldo de carne c/ creme de leite
11
Cenoura com gengibre
18
Legumes com carne
25
Mandioquinha c/ manjericão
05
Brócolis com queijo branco
Creme de palmito
Creme de queijos
12
19
26
Grão-de-bico com tomate
RESTAURANTE 2
06
Grão-de-bico com mandioquinha
Capelete in brodo
Caldinho de feijão preto com couve
Creme de ervilha com cenoura
13
20
27
Unidade fechada
ATENDIMENTO PREFERENCIAL O último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo.
07
14
Caldo verde
21
Creme de cenoura com alho poró
28
Caldinho de feijão com cebolinha
Creme de milho com frango
11h às 15h e 17h às 20h
08
Legumes
9h às 20h
FORMAS DE PAGAMENTO 15
Alelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$)
22
SESC CARMO
Mandioca com carne
Canja
11h às 14h
Rua do Carmo, 147 | Sé TEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo
29
Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h), em braille (Restaurante 1) ou online.
fsc
sescsp.org.br/carmo
Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações.
SEGUNDA
TERÇA
QUARTA
QUINTA
SEXTA
Sobreloja
Dobradinha
PRATO EXPRESSO
·· Arroz ·· Feijão ·· Prato Principal ·· Salada ·· Sobremesa ·· Suco de frutas (200ml) R$ 6,30 Credencial Plena
Frango cozido ao molho de vinho e cebolinhas Peixe assado na manteiga de ervas
Cozido bovino com mandioca
R$ 10,50 Credencial MIS R$ 17,00 Visitante/
Credencial Atividades
Peixe assado com crosta de castanha de caju
04
11
18
25
Peixe cozido com legumes
05
12
Copa lombo grelhado ao molho de abacaxi
Torta de carne moída e batatas
Lombo assado ao molho vinagrete
19
26
06
Bisteca suína grelhada ao molho de limão siciliano
13
Pernil assado ao molho de limão e castanha de caju Copa lombo grelhado ao molho de mel e limão
20
27
Carne moída com vagem, cenoura e milho
7
Unidade fechada
Isca de carne grelhada com cenoura, brócolis e moyashi Frango ensopado com quiabo
14
21
28
Rocambole de frango recheado com queijo branco, bacon e espinafre
Restaurante fechado
Filé de frango grelhado com gergelim
Peixe cozido ao molho de tomates e azeitonas
01
08
15
22
29
Cozido bovino com páprica e creme de leite
ALMOÇO · 11H ÀS 15H TERÇA
QUARTA
QUINTA
SEXTA
ENTENDA O CARDÁPIO
Bife grelhado ao molho vinagrete Fricassê de frango Couve manteiga refogada ao alho
01
Prato principal 1 Prato principal 2 Guarnição
04 Estrogonofe de frango Cozido bovino com vagem, cenoura e milho Batata corada com parmesão
11 Frango assado ao alho poró Carne moída com mandioquinha, ovos e azeitonas Guisado de brócolis e abóbora
12 Bife à parmegiana Frango xadrez Couve-flor salteada com manjericão e amêndoas
18 Bife cozido ao molho de tomate Peixe assado ao molho curry com ervas finas Espinafre refogados com cogumelos
REFEIÇÃO SEMIPORCIONADA Autosserviço de arroz e feijão, 1 opção de prato principal, 1 guarnição, 1 salada, 1 pão, 1 sobremesa fruta e 1 suco (200ml)
Costelinha suína assada ao molho mostarda Ensopado de frango com brócolis Purê de mandioca com queijo parmesão
Costela bovina com mandioca Filé de frango grelhado com cebolas caramelizadas Vagem refogada com tomates assados, palmito e manjericão
CREDENCIAL PLENA
CREDENCIAL MIS
VISITANTE/ CRED. ATIV.
10,50
15,00
25,00
FERIADO Devido ao feriado da Independência do Brasil, a unidade Sesc Carmo estará fechada.
Maminha assada ao molho de cerveja Frango empanado ao molho branco e queijo muçarela Abobrinha assada com tomate
Serviço de refeição por peso, excepcionalmente das 11h às 20h.
14 Carne assada ao molho de gengibre Bobó de frango Vagem sauté com pimenta biquinho
20
26
21
27 Estrogonofe de carne Frango assado marinado Batata assada com parmesão e alecrim
15 Bife grelhado ao molho ferrugem Peixe ao molho de alcaparras e tomate cereja Macarrão integral c/ berinjela, pimentão, ricota e manjericão
Contrafilé grelhado com cebolas Omelete aos 4 queijos e legumes Escarola refogada ao alho
22 Filé suíno assado ao molho de azeitonas verdes Guisado bovino com legumes Milho refogado na manteiga de ervas
COM PARTICIPAÇÃO DE NAILOR PROVETA
Conjunto formado na década de 1970 apresenta clássicos do choro e composições autorais. Dia 25. Segunda, 19h. Restaurante 1
ESPORTE E ATIVIDADE FÍSICA
SEMANA MOVE Maior legado da campanha Move Brasil, a #SemanaMove2017 acontece no Brasil e em países da América Latina com práticas esportivas e corporais. Informações na Central de Atendimento
CARTÃO ALIMENTAÇÃO
29
28 Bife grelhado ao molho de vinho Moqueca de peixe Cenoura e abobrinha sauté
IZAÍAS E SEUS CHORÕES
Faça suas refeições no Sesc Carmo e pague de forma rápida. Recarregue com valor mínimo de R$ 10,00 Adquira o seu na Central de Atendimento
Mini virado à paulista Frango assado na cerveja Couve refogada
DICA DO MÊS
SALADA GRANDE
R$ 5,00 · 11H ÀS 15H
SEGUNDA
Alface crespa, rúcula, tomate sweet, grão-de-bico, muçarela de búfala e azeitona preta
MONTE SEU PRATO Salada Prato principal Arroz Feijão Guarnição Pão Suco (200ml) Suco de laranja pasteurizado (300ml) Sobremesa fruta Sobremesa doce
Peixe assado ao molho de ervas Cozido bovino ao molho com bacon, cogumelos e vinho tinto Cuscuz cremoso
MÚSICA
08
07
13
19
25 Frango assado com parmesão Bife de panela Abóbora assada
06 Maminha assada ao molho de cebolas caramelizadas Filé de frango grelhado ao molho de tomates e orégano Farofa com banana da terra
Pixabay
Bife grelhado ao molho funghi Peixe assado com ricota, nozes e manjericão Acelga refogada com pimentões
05
DESTAQUES DO MÊS
Divulgação
SEGUNDA
Paloma Escarabote
RESTAURANTE 1 Térreo
0,80 4,00
1,25 6,00
1,75 12,00
1,00
1,25
1,75
0,40 1,60 2,30 0,70 1,30
0,70 2,40 2,90 0,90 1,70
1,30 3,40 4,00 1,30 2,60
ALIMENTOS QUE SÃO FLORES Você sabia que o consumo de flores nas refeições é mais comum do que você imagina? Couve-flor e brócolis são conhecidos como legumes, mas são flores! Ricos em nutrientes, esses alimentos são importantes para o cabelo, pele, intestino, ossos e dentes e devem ser preparados no vapor para preservar seus benefícios. Outra flor um pouco mais exótica é a alcachofra. Disponível para compra in natura ou em conserva, tem uma preparação versátil: pode ser utilizada em saladas, cozida com temperos variados, assada ou gratinada. E que tal arriscar um pouco mais? Flores como o dente-de-leão, amor-perfeito e capuchinha também são comestíveis, mas devem ter como procedência produtores especializados e serem cultivadas sem produtos químicos. Nada de colher essas flores no jardim ou no vaso!
TERÇA
Acelga, alface lisa, pepino, cenoura, moyashi, kani e gergelim preto QUARTA
Alface americana, agrião, tomate cereja, quinoa, abóbora cozida, uva-passa e cebola roxa QUINTA
Alface roxa, escarola, abobrinha, berinjela, trigo e ricota SEXTA
Rúcula, alface crespa, tomate cereja, brócolis, arroz 7 cereais e damasco
