Metas não atingidas Confira aqui a lista completa dos produtos analisados em laboratório pelo Idec, de acordo com a 2a etapa da pesquisa publicada na Revista do Idec número 190. Nessa tabela você poderá ver os produtos que estão cumprindo ou não as metas dos acordos voluntários entre o governo e os fabricantes para redução de sódio em alimentos industrializados! Muitas marcas ainda não atingem as metas estabelecidas!
Batata frita e batata palha
Produto Categoria Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha Batatas fritas e batatas palha
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 650mg/100g
Meta - 2ª Fase: 586 mg/100g
Yoki
Batata Palha Tradicional
65,4
261,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Visconti
Batata Palha
66,4
265,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Lucky
Batata Palha
96,3
385,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Lucky
Batata Original
157,6
394,0
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Yoki
Batata Tradicional
109,1
436,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Mister Potato
Batata Creme e Cebola
150,1
500,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Elma Chips
Batata Palha
125,7
502,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pepsico
Batata Ruffles Original
135,4
541,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pringles
Batata Original
136,8
547,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Yoki
Batata Cebola e Salsa
146,8
587,0
Atinge meta 2012
Pepsico
Batata Ruffles Cebola E Salsa
154,4
617,4
Atinge meta 2012
Mister Potato
Batata Original
192,2
640,8
Atinge meta 2012
Pringles
Batata Creme e Cebola
183,1
732,3
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida Meta 2014a ser atingida Meta 2014 a ser atingida Meta 2014 a ser atingida
Biscoito doce recheado Produto Categoria Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 389mg/100g
Meta - 2ª Fase: 265mg/ 100g
Triunfo
Bolacha Recheada Waffer Chocolate
27,8
92,8
Atinge meta 2012
Já atinge neta 2014
Parati
Bolacha Recheada Waffer Chocolate
36,6
121,9
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Panco
Bolacha Recheada Waffer Morango
37,0
123,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Mabel
Bolacha Recheada Waffer Chocolate
42,8
142,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Panco
Bolacha Recheada Waffer Chocolate
47,4
157,9
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Visconti
Bolacha Recheada Wafer Duplo Chocolate
48,2
160,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Arcor
Bolacha Recheada Danix Chocolate
56,2
187,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bauducco
Bolacha Recheada Wafer Maxi Chocolate
56,9
189,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Trakinas
Bolacha Recheada Mais Morango
57,4
191,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Triunfo
Bolacha Recheada Chocolate
57,9
192,9
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Toddy
Bolacha Recheada Chocolate Wafer
60,1
200,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Arcor
Bolacha Recheada Danix Morango
60,9
203,0
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Trakinas
Bolacha Recheada Mais Chocolate
61,5
205,0
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
65,3
217,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
68,4
228,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Adria Parmalat
Bolacha Recheada Waffer Mousse Chocolate Bolacha Recheada Wafer Chocolate Com Leite
Arcor
Bolacha Recheada Break Up Morango
68,4
228,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Marilan
Bolacha Recheada Tortinhas Chocolate
71,3
237,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Toddy
Bolacha Recheada Chocolate
73,2
243,9
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado Biscoito doce recheado
Piraquê Arcor Adria
Bolacha Recheada Chocolate Bolacha Recheada Break Up Chocolate Bolacha Recheada Tortinhas Chocolate
74,7
249,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
76,1
253,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
79,0
263,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Marilan
Bolacha Recheada Turmix Chocolate
80,3
267,7
Atinge meta 2012
Nabisco
Bolacha Recheada Chocooky Baunilha
81,1
270,2
Atinge meta 2012
Parati
Bolacha Recheada Morango E Chocolate
83,2
277,2
Atinge meta 2012
Parmalat
Bolacha Recheada Blackout
87,5
291,6
Atinge meta 2012
Nabisco
Bolacha Recheada Chocolícia
88,4
294,7
Atinge meta 2012
Nestlé
Bolacha Recheada Negresco Waffer
88,4
294,7
Atinge meta 2012
Nikito
Bolacha Recheada Chocolate
94,7
315,8
Atinge meta 2012
Piraquê
Bolacha Recheada Pretty Chocolate E Baunilha
102,1
340,4
Atinge meta 2012
Visconti
Bolacha Recheada Chocolate
104,0
347,4
Atinge meta 2012
Bauducco
Bolacha Recheada Leite Com Chocolate
117,9
393,0
Não atinge meta 2012
Nestlé
Bolacha Recheada Negresco
124,9
416,4
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida Meta 2014 a atingida
ser ser ser ser ser ser ser ser
Já atinge meta 2014 Meta 2014 a ser atingida Meta 2014 a ser atingida
Biscoito doce sem recheio Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: mg/ 100g
419
Meta - 2ª Fase: mg/ 100g
359
Biscoitos doces
Adria
Biscoito Maisena
80,6
268,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos doces
Panco
Biscoito Maisena
89,5
298,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos doces
Triunfo
Biscoito Maisena
94,1
313,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos doces
Marilan
Biscoito Maisena
100,0
333,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos doces
Zabet
Biscoito Maisena
100,0
333,3
Atinge meta de 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos doces
Nestlé
Biscoito Maisena
114,8
382,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Zabet
Biscoito Maria
116,7
389,1
Atinge meta de 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Parati
Biscoito Maria
117,3
390,9
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Parmalat / Duchen
Biscoito Maisena
122,6
408,7
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Bauducco
Biscoito Maisena
125,3
417,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Marilan
Biscoito Maria
126,3
421,1
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Parmalat/ Duchen
Biscoito Maria
131,5
438,2
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Piraquê
Biscoito Maria
141,7
472,2
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Piraquê
Biscoito Maisena
156,4
521,3
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Mabel
Biscoito Maria
227,9
759,6
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos doces
Mabel
Biscoito Maisena
227,9
759,8
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoito salgado
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 100g
923mg/
Biscoitos salgados
Bauducco
Biscoito Cream Cracker
141,8
472,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Panco
Biscoito Cream Cracker
160,7
535,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Adria
Biscoito Cream Cracker
162,1
540,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Bauducco
Biscoito Agua e Sal
179,5
598,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Zabet
Biscoito Cream Cracker
187,6
625,4
Atinge meta de 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Zabet
Biscoito Água E Sal
191,3
637,6
Atinge meta de 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Panco
Biscoito Água e Sal
200,3
667,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Biscoitos salgados
Nestlé Tostines
Biscoito Cream Cracker
235,2
783,9
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Piraquê
Biscoito Cream Cracker Light
245,3
817,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Nestlé Tostines
Biscoito Agua E Sal
245,5
818,2
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Marilan
Biscoito Agua e Sal
253,1
843,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Adria
Biscoito Agua e Sal
253,4
844,8
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Marilan
Biscoito Cream Cracker
255,6
851,9
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Triunfo
Biscoito Cream Cracker
262,9
876,3
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Triunfo
Biscoito Água E Sal
265,3
884,2
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Mabel
Biscoito Cream Cracker
328,7
1095,7
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Parmalat
Biscoito Cream Cracker
337,6
1125,2
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Parmalat
Biscoito Agua E Sal
341,9
1139,6
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Biscoitos salgados
Mabel
Biscoito Agua E Sal
349,5
1165,0
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Meta - 2ª Fase: 699mg/ 100g
Bisnaguinha
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 531mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 430mg / 100g
Bisnaguinhas
Kim
Bisnaguinha
89,7
179,4
Atinge meta 2011
Atinge meta 2013
Bisnaguinhas
Wickbold
126,9
253,8
Atinge meta 2011
Atinge meta 2013
Bisnaguinhas
Wickbold
133,0
266,0
Atinge meta 2011
Atinge meta 2013
Bisnaguinhas
Pullman
Bisnaguito
147,5
294,9
Atinge meta 2011
Atinge meta 2013
Bisnaguinhas
Qualitá
Bisnaguinha
151,3
302,5
Atinge meta 2011
Atinge meta 2013
Bisnaguinhas
Panco
Bisnaguinha Premium
168,0
335,9
Atinge meta 2011
Atinge a meta 2013
Bisnaguinha ScoobyDoo Integral Bisnaguinha ScoobyDoo
Bolo pronto e rocambole
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase*
Meta - 2ª Fase **
Bolo pronto sem recheio
Bauducco
Bolo Sem Recheio Gotas De Chocolate
72,4
120,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Bauducco
Bolo Sem Recheio Laranja
97,3
162,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Rocambole
Bauducco
Rocambole Chocolate
98,1
163,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Rocambole
Pullman
Rocambole Chocolate
109,4
182,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Bauducco
Bolo Sem Recheio Mesclado
145,3
242,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Village
Bolo Sem Recheio Chocolate
167,1
278,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Qualitá
Bolo Sem Recheio Laranja
172,8
287,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Village
Bolo Sem Recheio Laranja
179,0
298,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Nutrella
Bolo Sem Recheio Laranja
186,3
310,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Panco
Bolo Sem Recheio Laranja
189,6
316,0
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolos prontos sem recheio
Panco
Bolo Sem Recheio Chocolate
189,8
316,4
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Bolo pronto sem recheio
Casa Suíça
Bolo Sem Recheio Gotas De Chocolate
213,8
356,4
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Bolos prontos sem recheio
Pullman
Bolo Sem Recheio Chocolate
222,7
371,2
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Bolo pronto recheado
Nutrella
Bolo Sem Recheio Gotas De Chocolate
225,9
376,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Bolos prontos sem recheio
Nutrella
Bolo Sem Recheio Mesclado
227,0
378,4
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Bolo pronto e rocambole Bolos prontos sem recheio Bolos prontos sem recheio Bolo pronto recheado
Casa Suíça Casa Suíça Pullman
Bolo Sem Recheio Chocolate Bolo Sem Recheio Laranja Bolo com Gotas de Chocolate
242,2
403,6
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
243,1
405,2
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
255,4
425,6
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Bolos prontos sem Bolo Sem Recheio Pullman 262,7 437,9 Não atinge meta 2012 recheio Laranja * Meta 2012 para bolo pronto sem recheio: 392mg/ 100g e Meta 2012 para Rocambole: 221mg/ 100g ** Meta 2014 para bolo pronto sem recheio: 332mg/ 100g e meta 2014 para rocambole: 204mg/ 100g
Meta 2014 a ser cumprida
Caldos e temperos prontos
Produto
Análise no laboratório
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Caldos líquidos e caldos em gel
Maggi
Caldo Líquido Galinha
Caldos em pó e em cubo
Kitano
Temperos para arroz
Sódio (mg/100g)
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio Meta - 1ª Fase*
Meta - 2ª Fase**
886,5
Atinge meta 2013 (liquido)
Meta 2015 (liquido)
Caldo de Galinha Pó
957,7
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Kitano
Tempero P/ Arroz Branco
968,6
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Caldos em pó e em cubo
Knorr
Caldo de Carne
975,0
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Caldos em pó e em cubo
Kitano
Caldo de Carne Cubo
981,7
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Caldos em pó e em cubo
Maggi
Caldo de Galinha
998,1
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Caldos em pó e em cubo
Knorr
Caldo de Galinha
1036,5
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Caldos em pó e em cubo
Sazon
Caldo de Frango
1056,4
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Caldos líquidos e caldos em gel
Maggi
Caldo Líquido Carne
1092,0
Não atinge meta 2013 (liquido)
Temperos para arroz
Sazon
Tempero P/ Arroz
1118,1
Caldos em pó e em cubo
Arisco
Temperos para arroz
Kisabor
Caldos em pó e em cubo
Sazon
Caldo de Carne
Caldos em pó e em cubo
Maggi
Temperos em pasta
Receita De Casa
19371,3
(liquido)
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
1187,6
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Caldo de Carne
1188,0
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Temp. Pasta Pimenta
1303,8
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Caldo de Galinha Caipira Tempero P/ Arroz Legumes E Verduras
22362,9
Meta 2015
1152,4 1155,8
23115,4
26076,9
Caldos e temperos prontos Caldos em pó e em cubo
Kitano
Caldo de Carne Pó
1447,7
Temperos em pasta
Etti
Tempero Em Pasta Alho E Sal
1630,8
Temperos para arroz
Knorr
Temperos em pasta
Kitano
Temperos em pasta
La Violetera
Temperos em pasta
Arisco
Temperos em pasta
Sabor Ami
Temperos em pasta
Hikari
Tempero P/ Meu Arroz Tradicional Tempero Completo Sem Pimenta Tempero Em Pasta De Alho E Sal Tempero Em Pasta Completa Com Pimenta Tempero Completo Sem Pimenta Tempero Em Pasta Completo
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
32615,4
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
1680,3
33606,5
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
1764,7
35293,0
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
1884,6
37692,3
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
1893,2
37864,5
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
1911,3
38225,4
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
2036,6
40732,5
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
* Meta para 2013 Caldo em pó ou cubo 110 mg/porção; Caldo líquido: 928 mg/porção; Tempero em pasta: 37901mg/100g; Tempero para arroz: 32927mg/100g ** Meta para 2015 Caldo em pó ou cubo 1025 mg/porção; Caldo líquido: 865 mg/porção; Tempero em pasta: 33134mg/100g; Tempero para arroz: 32076mg/ 100g
Cereais Matinais Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta 1ª Fase: 579mg/ 100g
Meta 2ª Fase: 418mg/ 100g
Cereais matinais
Nestlé
Cereal Matinal Nescau
92,2
307,2
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Cereais matinais
Kellogg's
103,6
345,4
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Cereais matinais
Kellogg's
135,8
452,6
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Cereais matinais
Nestlé
145,3
484,2
Atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Cereais matinais
Qualitá
214,7
715,8
Não atinge meta 2013
Meta 2015 a ser atingida
Cereal Matinal Sucrilhos Power Cereal Matinal Sucrilhos Tradicional Cereal Matinal Snow Flakes Cereal Matinal Corn Flakes
Empanados e Hambúrger
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase*
Meta - 2ª Fase**
391,6
301,2
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
459,6
353,5
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
468,5
360,4
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
566,3
435,6
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Hambúrguer de Frango
373,0
466,3
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Seara
Empanados Chikenitos De Queijo Turma Da Mônica
680,2
523,2
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Hambúrguer
Seara
Hambúrguer de Frango
427,8
534,8
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Empanados
Seara
Empanados Chikenitos Tradicional Turma Da Mônica
801,7
616,7
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Hambúrguer
Perdigão
Hambúrguer de Frango
449,2
624,0
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Hambúrguer
Aurora
Hambúrguer de Frango
501,6
627,0
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Empanados
Aurora
Empanados Auroggets Sabor Queijo
863,1
663,9
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser atingida
Hambúrguer
Sadia
Hambúrguer Bovino
538,2
672,7
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Empanados
Aurora
1015,7
781,3
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Hambúrguer
Perdigão
653,8
817,2
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Hambúrguer
Seara
Hambúrguer Bovino
665,4
831,8
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Hambúrguer
Aurora
Hambúrguer de Carne Bovina
753,6
942,0
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Categoria
Marca
Empanados
Sadia
Empanados
Perdigão
Empanados
Sadia
Empanados
Perdigão
Hambúrguer
Sadia
Empanados
Produto Empanados Nuggets de Frango Tradicional Empanados Mini Chicken De Queijo Empanados Nuggets de Frango Com Queijo Empanados Mini Chicken Tradicional
Empanados Auroggets de Frango Hambúrguer de Carne Bovina e de Carne de Frango
* Meta para 2015 Empanados: 690mg/ 100g; Hambúrguer: 780mg/ 100g **Meta para 2017 Empanados: 650mg/ 100g; Hambúrguer: 740mg/ 100g
Linguiça
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase
Meta - 2ª Fase
Linguiça temperatura ambiente
Seara
Linguiça Temp. Ambiente Calabresa
131,7
131,7
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Linguiça frescal
Sadia
Linguiça Frescal Toscana Bandeja
464,8
929,6
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Linguiça frescal
Aurora
Linguiça Frescal Toscana Frescal
465,3
930,6
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Linguiça temperatura ambiente
Sadia
Linguiça Temp. Ambiente tipo Calabresa Cozida Defumada
566,0
1131,9
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Linguiça frescal
Sadia
Linguiça Frescal Calabresa Enroladinha
593,6
1187,1
Meta 2015 a ser atingida Meta 2017 a ser atingida
Linguiça frescal
Aurora
Linguiça Frescal Tipo Calabresa
731,5
1462,9
Meta 2015 a ser atingida Meta 2017 a ser atingida
Linguiça frescal
Seara
Linguiça Frescal Mista Cozida E Defumada Fininha
851,5
1703,0
Meta 2015 a ser atingida Meta 2017 a ser atingida
Linguiça temperatura ambiente
Girardi
Linguiça Em Temperatura Ambiente Calabresa
906,6
1813,2
Meta 2015 a ser atingida Meta 2017 a ser atingida
* Meta para 2015 Linguiça frescal: 1080mg/100g; Linguiça temp. ambiente: 1560mg/ 100g **Meta para 2017 Luinguiça frescal: 970mg/ 100g; Linguiça temp, ambiente: 1500mg/ 100g
Macarrão Instantâneo
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 1920,7mg/ 100g
Macarrão instantâneo
Qualitá
Macarrão Instantâneo Carne
518,2
1570,4
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Maggi
Macarrão Instantâneo Carne
1380,7
1624,3
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Nissin
Macarrão Instantâneo Carne
1242,2
1461,4
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Vigor
Macarrão Instantâneo Carne
1367,9
1609,3
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Maggi
Macarrão Instantâneo Galinha
1528,7
1799,7
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Panco
1493,5
1757,0
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Qualitá
503,7
1526,4
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Panco
Macarrão Instantâneo Carne
1547,5
1820,6
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Adria
Macarrão Instantâneo Carne
662,2
1891,9
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Piraquê
Macarrão Instantâneo Carne
785,5
924,1
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Piraquê
Macarrão Instantâneo Frango
1073,5
1262,9
Atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Adria
Macarrão Instantâneo Galinha Caipira
744,8
2128,1
Não atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Renata
Macarrão Instantâneo Carne
747,7
2411,8
Não atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Renata
732,8
2220,7
Não atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Nissin
1799,5
2117,0
Não atinge meta 2012
Macarrão instantâneo
Vigor
1709,5
2011,2
Não atinge meta 2012
Macarrão Instantâneo Galinha Caipira Macarrão Instantâneo Galinha Caipira
Macarrão Instantâneo Galinha Caipira Macarrão Instantâneo Galinha Caipira Macarrão Instantâneo Galinha
Maionese Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 1283mg / 100g
Meta - 2ª Fase: 1051mg/ 100g
Maioneses
Fugini
Maionese Tradicional
78,9
657,1
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Maioneses
Arisco
Maionese Light
110,1
917,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Maioneses
Hellmann's
Maionese Tradicional
120,2
1001,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Maioneses
Mesa
Maionese Tradicional
126,9
1057,7
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Quero
Maionese Tradicional
136,7
1139,4
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Liza
Maionese Tradicional
137,2
1143,6
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Maria
Maionese Tradicional
140,3
1169,0
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Liza
Maionese Light
142,3
1185,9
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Hellmann's
Maionese Light
148,2
1235,0
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Arisco
Maionese Tradicional
150,2
1251,5
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Maioneses
Superbom
Maionese Vegetale
153,8
1281,4
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Margarina
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 1089mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 715mg/ 100g
Margarina vegetal
Amélia
Margarina
36,5
364,8
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Delícia
Margarina Com Sal
38,5
385,1
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Leco
Margarina
70,2
701.90
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Vigor
Margarina
58,2
582,1
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Doriana
Margarina
51,4
513,6
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Claybom
Margarina
49,7
496,5
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Becel
Margarina
53,2
532,0
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Margarina vegetal
Qualy
Margarina
51,4
513,6
Atinge meta 2013
Já atinge meta 2015
Mortadela Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase
Meta - 2ª Fase
Mortadela temperatura ambiente
Sadilar
Mortadela Temp. Ambiente Tradicional
469,8
1174,5
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela refrigerada
Sadia
Mortadela Refrigerada Tradicional
495,2
1238,1
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela refrigerada
Aurora
Mortadela Refrigerada Tradicional
512,8
1282,1
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela refrigerada
Ceratti
Mortadela Refrigerada Bologna Fatiada
558,0
1395,0
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela temperatura ambiente
Seara
Mortadela Temp. Ambiente Italla
571,8
1429,4
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela temperatura ambiente
Perdigão
Mortadela Temp. Ambiente Tradicional
580,1
1450,2
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela temperatura ambiente
Aurora
Mortadela Temperatura Ambiente Tradicional
591,8
1479,5
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela temperatura ambiente
Perdigão
Mortadela Temp. Ambiente Bolognella
605,8
1514,4
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
Mortadela refrigerada
Perdigão
Mortadela Refrigerada Bologna Ouro
660,9
1652,3
Meta 2015 a ser cumprida
Meta 2017 a ser cumprida
* Meta para 2015 Mortadela refrigerada: 1270mg/ 100g; Mortadela temperatura ambiente: 1180mg/ 100g ** Meta para 2017 Mortadela refrigerada 1180mg/ 100g; Mortadela temperatura ambiente: 1160mg/ 100g
Mussarela
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 559mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 512mg/ 100g
Mussarela
Tirolez
Mussarela
117,9
393,0
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Mussarela
Aurora
Mussarela
133,2
443,9
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Mussarela
Quatá
Mussarela
170,9
569,8
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Mussarela
Scala
Mussarela
175,3
584,4
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Mussarela
Três Marias
Mussarela
184,6
615,3
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Mussarela
Yema
Mussarela
353,5
1178,2
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Pão de forma
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta 1ª Fase: 645mg/ 100g
Meta 2ª Fase: 522mg/ 100g
Pães de forma
Pullman
Pão 7 Grãos Fit
96,6
193,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Pão Do Céu
Pão Integral
125,2
250,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Panco
Pão 7 Grãos Light
147,9
295,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Kim
Pão Forma
166,3
332,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Panco
Pão Forma
182,3
364,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Pullman
Pão Forma Tradicional
187,3
374,6
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Wickbold
Pão Forma Tradicional
188,2
376,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Jabal Sanin
Pão Integral Light
197,9
395,7
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Qualitá
Pão Forma
206,1
412,2
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Wickbold
Pão Integral Multigrãos
206,7
413,3
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014
Pães de forma
Nutrella
Pão 7 Grãos Slim
282,3
564,6
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Pães de forma
Jabal Sanin
Pão 5 Cereais
362,9
725,8
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Pães de forma
Nutrella
Pão Forma
365,4
730,8
Não atinge meta 2012
Meta 2014 a ser cumprida
Presuntaria e Salsicha
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase
Meta - 2ª Fase
Salsichas
Frigor Hans
Salsicha Viena
510,0
1020,1
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Salsichas
Perdigão
Salsicha Hot Dog
513,2
1026,3
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Salsichas
Sadia
Salsicha Hot Dog
563,0
1125,9
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser atingida
Salsichas
Sadia
Salsicha Viena
577,0
1153,9
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Presuntaria
Aurora
Apresuntado
471,0
1177,6
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser atingida
Salsichas
Aurora
Salsicha Hot Dog
609,0
1218,0
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Presuntaria
Aurora
Presunto Cozido Fatiado
504,0
1260,1
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Presuntaria
Seara
Apresuntado
540,8
1352,1
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Presuntaria
Seara
Presunto Cozido Fatiado
542,2
1355,6
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Salsichas
Ceratti
Salsicha Viena
690,4
1380,8
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Salsichas
Seara
Salsicha Hot Dog
816,6
1633,2
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Salsichas
Seara
Salsicha Longuete
875,4
1750,8
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
*Meta para 2015 Presuntaria 1180mg/ 100g; Salsicha: 1140mg/100g **Meta para 2017 Presuntaria 1160mg/ 100g; Salsicha: 1120mg/100g
Requeijão
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 587mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 541mg/ 100g
Requeijão
Qualitá
Requeijão Cremoso Light
204,1
408,1
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Requeijão
Tirolez
Requeijão Cremoso Light
134,7
448,9
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Requeijão
Tirolez
Requeijão Cremoso Tradicional
141,0
470,1
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Requeijão
Poços De Caldas
Requeijão Cremoso
149,1
497,0
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Requeijão
Nestlé
Requeijão Cremoso Tradicional
154,1
513,7
Já atinge meta 2014
Já atinge meta 2016
Requeijão
Paulista
Requeijão Cremoso Tradicional
160,0
533,4
Já atinge a meta 2014
Já atinge a meta 2016
Requeijão
Nestlé
Requeijão Cremoso Light
279,7
559,3
Já atinge meta 2014
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Paulista
Requeijão Cremoso Light
280,5
561,0
Já atinge meta 2014
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Sadia
Requeijão Cremoso Speciale Tradicional
174,9
583,1
Já atinge meta 2014
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Polenghi
Requeijão Cremoso Tradicional
186,7
622,3
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Poços De Caldas
Requeijão Cremoso Light
316,2
632,3
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Polenghi
Requeijão Cremoso Light
192,5
641,8
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Batavo
Requeijão Cremoso Tradicional
197,4
658,0
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Elegê
Requeijão Cremoso Tradicional
205,0
683,4
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Catupiry
Requeijão Cremoso Tradicional
206,6
688,8
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão Requeijão
Sadia
Requeijão Cremoso Speciale Light
360,8
721,6
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Danubio
Requeijão Cremoso Tradicional
217,5
725,1
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Catupiry
Requeijão Cremoso Light
227,5
758,3
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Elegê
Requeijão Cremoso Light
228,9
763,1
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Qualitá
Requeijão Cremoso Tradicional
234,8
782,8
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Danubio
Requeijão Cremoso Light
235,8
786,0
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Aviação
Requeijão Cremoso Tradicional
236,0
786,5
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Batavo
Requeijão Cremoso Light
243,5
811,6
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Requeijão
Aviação
Requeijão Cremoso Light
270,2
900,5
Meta 2014 a ser cumprida
Meta 2016 a ser cumprida
Salgadinhos de milho Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 1090mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 852mg/ 100g
Salgadinhos de milho
Yoki
Salgadinho de Milho Redinha Queijo
113,2
452,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014 Já atinge meta 2016
Salgadinhos de milho
Pepsico
Salgadinho de Milho Fandangos Queijo
151,0
603,8
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014 Já atinge meta 2016
Salgadinhos de milho
Pepsico
Salgadinho de Milho Fandangos Presunto
165,4
661,5
Atinge meta 2012
Já atinge meta 2014 Já atinge meta 2016
Salgadinhos de milho
Yoki
Salgadinho de Milho Conchinhas Presunto
219,2
876,9
Atinge meta 2012
Meta 2014 a ser atingida
Meta - 3ª Fase: 747mg/ 100g
Meta 2016 a ser atingida
Sopa instantânea
Produto
Análise no laboratório
Cumprimento dos Acordos Voluntários para redução de sódio
Categoria
Marca
Produto
Sódio (mg/porção)
Sódio (mg/100g)
Meta - 1ª Fase: 334mg/ 100g
Meta - 2ª Fase: 330mg/ 100g
Sopa Instantânea
Mãe Terra
Sopa Instantânea de Mandioquinha com Ervas
521,3
260,7
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Sopa Instantânea
Mãe Terra
542,0
271,0
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Sopa Instantânea
Qualitá
620,3
310,2
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Sopa Instantânea
Knorr
633,2
316,7
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Sopa Instantânea
Qualimax
Sopa Instantânea Carne e 10 Vegetais
642,9
321,4
Já atinge meta 2015
Já atinge meta 2017
Sopa Instantânea
Qualitá
Sopa Instantânea de Batata com Carne
669,1
334,6
Já atinge meta 2015
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea
Vono
Sopa Instantânea de Milho com Frango
672,1
336,1
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea
Qualimax
Sopa Instantânea Cremosa Sabor Batata e Peito de Frango
711,0
355,5
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea
Maggi
Sopa Instantânea se Frango com Batata e Alho Porró
718,0
359,0
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea
Missoshiru
Sopa Instantânea Legumes
737,8
368,9
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea
Maggi
Sopa Instantânea
Knorr
Sopa Instantânea
Vono
Sopa Instantânea
Missoshiru
Sopa Instantânea Cremosa Milho com Ervas Sopa Instantânea de Frango com Batata e Tomate Sopa Instantânea de Mandioquinha com Salsinha
Sopa Instantânea de Carne com Batata Sopa Instantânea Quick Peito de Frango com Cebolinha Sopa Instantânea Caldinho de Feijão
746,8
373,4
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
774,5,00
377,2
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
761,1
380,6
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
Sopa Instantânea de Frango
814,0
407,0
Meta 2015 a ser atingida
Meta 2017 a ser atingida
