Café PRÍNCIPE REAL JANTAR DE REVEILLON 2017-2018 31 DEZEMBRO 2017

WELCOME COCKTAIL Mousse de salmão e caviar em blini Tártaro de novilho trufado Medalhão de caranguejo real com suno mono *** Bisque de lavagante com estragão *** Terrina de foi gras com brioche e compota de uva moscatel *** Robalo do mar braseado com pot-au-feu de carabineiro *** Sour de maracujá e manjericão *** Waggu com cépes e molho de vinho do porto *** Chocolate cacau 70%, matcha e framboesas

€ 185.00 por pessoa IVA incluído à taxa legal em vigor

Bebidas: Águas, refrigerantes, vinhos seleção Memmo e cafés Champanhe e passas Pagamento de 100% do valor no ato da reserva. O cocktail começa às 19:30 seguido do jantar.