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LOUCURA OU CONSOLO
75€+ iva
92,25€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
ROSÉ
BLACK EDITION BRANCO
BLACK EDITION TINTO
Azeitonas Verdes Inteiras - 290 g
Tipo vinho rose
Tipo Vinho branco
Tipo Vinho tinto
La Gondola
Região Lisboa
Região Tejo
Região Tejo
Quinta de Jugais
Castas 60% Aragonez + 40% Castelão
Castas 30% Arinto | 30% Fernão Pires | 20% Viognier
Chouriço de Vinho Serrano “Serra da Estrela” - 290g (+/-)
Volume 12%
Volume 12,5%
Castas 35% Trincadeira | 35% Touriga Franca | 20% Touriga Nacional
Patê de Caça Javali - 110g
Solos Argilo-calcários
Solos Xistosos
Cor Rosado
Cor Amarelo citrino
Chá IT Rooibos Aromatizado c/ Frutos do Bosque - 100 g
Aroma Morango, jasmim, framboesa, cereja e rosas
Aroma Frutos citrinos e tropicais
Amêndoas Cobertas c/ Chocolate Negro - 150 g
Temperatura 10-12 ºC
Temperatura 10-12 ºC
Aroma Frutos vermelhos, framboesa, compotas e aromas florais
Capacidade 75 cl
Capacidade 75 cl
Temperatura 14-16 ºC
Notas técnicas Apresenta uma cor jovem carmim. No nariz temos a presença de aromas jovens e sedutores. O grande destaque vai para os aromas a morango, jasmim, framboesa, cereja e rosas. Na boca sentimos um vinho rosé equilibrado, onde toda a presença aromática se mantém, revelando um perfil fresco, envolvente e elegante. A prova termina com um final longo e aromático.
Notas técnicas Aroma intenso a fruta fresca no nariz, realçando o perfil dos citrinos frescos. Na boca revela-se muito elegante, equilibrado, fresco, com boa acidez, presença e com final de boca longo. Vinho perfeito para casar com entradas e pratos de peixe ou mesmo carnes brancas grelhadas.
Capacidade 75 cl
DePrado
Sardinhas em Azeite Bio - 100g
Doce Rare Pêra Rocha c/ Vinho do Porto - 300g
Volume 13% Solos Xistosos Cor Rubi intenso
Notas técnicas A lágrima e cor vermelha prevêem o que está para surgir, no nariz mostra uma enorme elegância proveniente do casamento entre a fruta madura e a excepcional madeira. Na boca apresenta-se com um ataque suave e profundo, envolvendo-a com toda a sua presença untuosa e harmoniosa, apresentando um fim persistente e com um elevado retro nasal.
75€+ iva
92,25€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
BRANCO
TINTO
Azeitonas Verdes Inteiras - 290 g
Tipo vinho branco
Tipo vinho tinto
La Gondola
Região Tejo
Região Alentejo
Quinta de Jugais
Castas 40% Fernão Pires + 40% Arinto + 20% Malvasia
Chouriço de Vinho Serrano “Serra da Estrela” - 290g (+/-)
Volume 13%
Castas 50 % Aragonez + 40% Trincadeira + 10% Alicante Bouschet
Patê de Caça Javali - 110g
Solos Xistosos
DePrado
Sardinhas em Azeite Bio - 100g
Doce Rare Pêra Rocha c/ Vinho do Porto - 300g
Cor Amarelo citrino
Chá IT Rooibos Aromatizado c/ Frutos do Bosque - 100 g
Aroma Frutado, fresco e suave
Amêndoas Cobertas c/ Chocolate Negro - 150 g
Temperatura 10-12 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor amarelo citrino, este vinho tem um aroma intenso a frutos tropicais e cítricos e um palato intenso, fresco e equilibrado. É ideal como aperitivo ou para ser servido com pratos de peixe ou pratos de carne branca grelhada.
Volume 13,5% Solos Graníticos Cor Rubi Aroma Tâmaras maduras, giesta e esteva Temperatura 14-16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Este vinho de cor tinto carregado, tem um aroma bastante frutado, com apontamentos de ameixas, tâmaras, tabaco e cassis. No palato apresenta uma boa relação fruta/ acidez, com taninos suaves mas persistentes e um final de prova médio/longo.
150€+ iva
184,50€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
BRANCO
TINTO
Tipo vinho branco
Tipo vinho tinto
Região Tejo
Região Tejo
Jamie Olivier
Castas 50% Fernão Pires + 25% Arinto + 25% Viosinho
Castas 40% Syrah + 40% Touriga Nacional + 20% Castelão
Pasta Sauce Jamie Oliver Tomato & Chilli - 400g Massa para Lasanha Jamie Olive - 250g
Volume 12,5%
Volume 13%
Al Nero Di Seppia
Solos Xistosos
Solos Xistosos
Cor Amarelo citrino
Cor Rubi intenso
Aroma Frutado e floral
Aroma Frutos vermelhos, amora e compotas
Temperatura 10-12 ºC
Temperatura 14-16 ºC
Capacidade 75 cl
Capacidade 75 cl
Notas técnicas Vinho com uma elevada intensidade aromatica, onde predominam as notas florais e frutadas. Na boca temos um vinho bastante frutado com boa acidez e untosidade. Vinho ideal para acompanhar um bom momento de tapas, preferencialmente com queijos.
Notas técnicas Na fase visual temos um vinho vermelho vivo com lágrima. No nariz apresenta-se intenso mostrando a sua juventude através da presença de aromas frutados. Na boca revela um ataque de fundo, envolvente e redondo em equilíbrio com a sua frescura natural.
Di Modena
Vinagre Graspa Verde Acetum Balsâmico - 25cl Creative
Vinagre com Figo e Canela - 230g
Pasta Italiana Specialitá Gastronomica Al Nero Di Seppia - 250g Casa do Porco Preto - Barrancos
Salsichão Fatiado de Porco Preto - 100g Quinta de Jugais
Queijo Amanteigado Puro de Ovelha - 225g (+/-) Queijo Curado Puro de Cabra - 250g (+/-) Doce para Queijo Tipo Cabra Frutos Silvestres e Baunilha - 125g Chá IT Preto Aromatizado Canela Maçã - 100g La Gondola
Sardinhas em Azeite Bio - 100g Hands on Earth
Arroz e Cogumelos Biológicos Hands on Earth - 230g The fine Cheese Co
Tostas para Queijo “Toast for Cheese” - 100g
TINTO
TINTO
VINHO VERDE
Tipo vinho tinto
Tipo vinho tinto
Tipo vinho branco
Região Alentejo
Região Tejo
Região Vinho Verde
Castas 75% Castelão | 13% Trincadeira | 12% Aragonez
Castas 40% Aragonez | 40% Trincadeira | 20% Castelão
Castas 40% Loureiro | 40% Trajadura | 20% Arinto
Volume 14%
Volume 13%
Volume 10,5%
Solos Argilo-Calcários
Solos Xistosos
Solos Sandy loam / Franco-arenoso
Cor Rubi
Cor Rubi intenso
Cor Amarelo citrino
Aroma Frutado com notas de morango, groselha, cassis e violetas
Aroma Framboesa, aromas florais
Aroma Aroma intenso com notas minerais, de flor de laranjeira e fruta cítrica
Temperatura 14-16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Apresenta um palato frutado, equilibrado na acidez, com taninos presentes mas suaves e madeira bem integrada. Este vinho de cor rubi e com um final de prova médio, caracteriza-se também por um aroma a framboesas, figos secos, morangos, violetas, menta e chá verde.
Temperatura 14-16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Na fase visual temos um vinho de cor concentrada e jovem. No nariz estamos perante um vinho muito aromático com elevada presença de frutos vermelhos frescos. Na prova revela-se um vinho intenso, fresco constituído por taninos finos e redondos tornando o conjunto bastante consensual.
Temperatura 8 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Na boca sentimos ataque frutado associado à vibração da sua frescura natural juntamente com o gás existente. Termina com um final fresco, persistente e bastante agradável.
300€+ iva
369,00€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
BRANCO
TINTO
Vinho do Porto Quinta da Pacheca Reserva - 75 cl
Tipo vinho branco
Tipo vinho tinto
Quinta de Jugais
Região Tejo
Região Alentejo
Castas 40% Fernão Pires + 40% Arinto + 20% Malvasia
Castas 50 % Aragonez + 40% Trincadeira + 10% Alicante Bouschet
Quinta da Pacheca
Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado Malaguetas - 50 cl Vinagre JGS Aromatizado Framboesa - 50 cl Queijo Amanteigado Puro de Ovelha - 600g (+/-) Chouriço Serrano “Serra da Estrela” - 290g (+/-) Farinheira Serrana “Serra da Estrela” - 260g (+/-) Paio Serrano “Serra da Estrela” - 370g (+/-) Chá IT Verde Cereja Japonesa Origins - 100g Miolo de Amêndoa - 120g Mel de Urze Quinta de Jugais- 290g Doce para Queijo Tipo Serra da Estrela de Abóbora e Castanha - 125g Doce de Morango Natura - 300g Doce Rare Morango c/ Hortelã - 300g Paupério
Biscoitos Paupério Lisboa - Princesa Negra - 200g Al 5 Sapori
Massas Eliche Al 5 Sapori - 500 g Jamie Oliver
Pesto Jamie Oliver Chilli & Garlic- 190g Hands on Earth
Arroz Virgem Biológico com Pimentos Hands on Earth - 260g Decanter
Volume 13% Solos Xistosos Cor Amarelo citrino Aroma Frutado, fresco e suave Temperatura 10-12 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor amarelo citrino, este vinho tem um aroma intenso a frutos tropicais e cítricos e um palato intenso, fresco e equilibrado. É ideal como aperitivo ou para ser servido com pratos de peixe ou pratos de carne branca grelhada.
Volume 13,5% Solos Graníticos Cor Rubi Aroma Tâmaras maduras, giesta e esteva Temperatura 14-16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Este vinho de cor tinto carregado, tem um aroma bastante frutado, com apontamentos de ameixas, tâmaras, tabaco e cassis. No palato apresenta uma boa relação fruta/ acidez, com taninos suaves mas persistentes e um final de prova médio/longo.
TINTO
ESPUMANTE ROSÉ
Tipo vinho tinto
Tipo vinho espumante rosé bruto
Região Alentejo
Castas Baga | Merlot
Castas 50% Castelão | 30% Touriga Nacional | 20% Touriga Franca
Volume 11,5%
Volume 14% Solos Argilo-calcário Cor Rubi intenso Aroma Frutas doces, cassis, amora, violeta e figo Temperatura 16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor rubi intensa, o perfil deste vinho é frutado, com aroma a violetas e especiarias. Tendo envelhecido em madeira nova e usada durante 8 meses, deve acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos.
Cor Pink reddish color Aroma Nariz de ataque intenso, limpo, revelando notas a frutos vermelhos frescos, especialmente morangos Temperatura 6 - 8ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Bolha fina, intensa e persistente. Na boca revela uma grande harmonia com um bom balanço entre corpo e a vibração proveniente da sua frescura natural.
500€+ iva
615,00€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
BLACK EDITION BRANCO
BLACK EDITION TINTO
TINTO
ESPUMANTE ROSÉ
Tipo Vinho branco
Tipo Vinho tinto
Tipo vinho tinto
Tipo vinho espumante rosé bruto
Região Tejo
Região Tejo
Região Alentejo
Castas Baga | Merlot
Castas 30% Arinto | 30% Fernão Pires | 20% Viognier
Castas 35% Trincadeira | 35% Touriga Franca | 20% Touriga Nacional
Castas 50% Castelão + 30% Touriga Nacional + 20% Touriga Franca
Volume 11,5%
Volume 13%
Volume 14%
Solos Xistosos
Solos Argilo-calcário
Cor Rubi intenso
Cor Rubi intenso
Temperatura 10-12 ºC
Aroma Frutos vermelhos, framboesa, compotas e aromas florais
Aroma Frutas doces, cassis, amora, violeta e figo
Capacidade 75 cl
Temperatura 14-16 ºC
Notas técnicas Aroma intenso a fruta fresca no nariz, realçando o perfil dos citrinos frescos. Na boca revela-se muito elegante, equilibrado, fresco, com boa acidez, presença e com final de boca longo. Vinho perfeito para casar com entradas e pratos de peixe ou mesmo carnes brancas grelhadas.
Capacidade 75 cl
Volume 12,5% Solos Xistosos Cor Amarelo citrino Aroma Frutos citrinos e tropicais
Notas técnicas A lágrima e cor vermelha prevêem o que está para surgir, no nariz mostra uma enorme elegância proveniente do casamento entre a fruta madura e a excepcional madeira. Na boca apresenta-se com um ataque suave e profundo, envolvendo-a com toda a sua presença untuosa e harmoniosa, apresentando um fim persistente e com um elevado retro nasal.
Temperatura 16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor rubi intensa, o perfil deste vinho é frutado, com aroma a violetas e especiarias. Tendo envelhecido em madeira nova e usada durante 8 meses, deve acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos.
Cor Pink reddish color Aroma Nariz de ataque intenso, limpo, revelando notas a frutos vermelhos frescos, especialmente morangos Temperatura 6 - 8ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Bolha fina, intensa e persistente. Na boca revela uma grande harmonia com um bom balanço entre corpo e a vibração proveniente da sua frescura natural.
Barrancarnes
Presunto de Porco Ibérico Mester D’Aviz cura superior a 24 meses - 7Kg (+/-) não inclui suporte
+ iva
1.230€ 1.000€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
WINE&GO Neste pack oferecemos 78 garrafas premium cheias de emoção (30 garrafas Bastardô! Black Edition branco; 30 garrafas Bastardô! Black Edition tinto; 12 garrafas Basta!; 6 garrafas Voyeur). Um fim-de-semana único num luxuoso hotel para aqueles que querem mais, uma garrafeira Lyfetaste, que é uma verdadeira obra de arte. Uma peça única para pessoas únicas.
ESPUMANTE ROSÉ Tipo vinho espumante rosé bruto Castas Baga + Merlot Volume 11,5% Cor Pink reddish color Aroma Nariz de ataque intenso, limpo, revelando notas a frutos vermelhos frescos, especialmente morangos Temperatura 6 - 8ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Bolha fina, intensa e persistente. Na boca revela uma grande harmonia com um bom balanço entre corpo e a vibração proveniente da sua frescura natural.
BLACK EDITION BRANCO
BLACK EDITION TINTO
Tipo Vinho branco
Tipo Vinho tinto
TINTO
Região Tejo
Região Tejo
Tipo vinho tinto
Castas 30% Arinto | 30% Fernão Pires | 20% Viognier
Região Alentejo
Volume 12,5%
Castas 35% Trincadeira | 35% Touriga Franca | 20% Touriga Nacional
Castas 50% Castelão + 30% Touriga Nacional + 20% Touriga Franca
Solos Xistosos
Volume 14% Solos Argilo-calcário Cor Rubi intenso Aroma Frutas doces, cassis, amora, violeta e figo Temperatura 16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor rubi intensa, o perfil deste vinho é frutado, com aroma a violetas e especiarias. Tendo envelhecido em madeira nova e usada durante 8 meses, deve acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos.
Cor Amarelo citrino Aroma Frutos citrinos e tropicais
Volume 13% Solos Xistosos Cor Rubi intenso
Temperatura 10-12 ºC
Aroma Frutos vermelhos, framboesa, compotas e aromas florais
Capacidade 75 cl
Temperatura 14-16 ºC
Notas técnicas Aroma intenso a fruta fresca no nariz, realçando o perfil dos citrinos frescos. Na boca revela-se muito elegante, equilibrado, fresco, com boa acidez, presença e com final de boca longo. Vinho perfeito para casar com entradas e pratos de peixe ou mesmo carnes brancas grelhadas.
Capacidade 75 cl Notas técnicas A lágrima e cor vermelha prevêem o que está para surgir, no nariz mostra uma enorme elegância proveniente do casamento entre a fruta madura e a excepcional madeira. Na boca apresenta-se com um ataque suave e profundo, envolvendo-a com toda a sua presença untuosa e harmoniosa, apresentando um fim persistente e com um elevado retro nasal.
+ iva
4.305€ 3.500€ IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
ESPUMANTE ROSÉ
TINTO
Tipo vinho espumante rosé bruto
Tipo vinho tinto
Castas Baga + Merlot
Região Alentejo
Volume 11,5%
Castas 50% Castelão + 30% Touriga Nacional + 20% Touriga Franca
Cor Pink reddish color Aroma Nariz de ataque intenso, limpo, revelando notas a frutos vermelhos frescos, especialmente morangos Temperatura 6 - 8ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Bolha fina, intensa e persistente. Na boca revela uma grande harmonia com um bom balanço entre corpo e a vibração proveniente da sua frescura natural.
Volume 14% Solos Argilo-calcário Cor Rubi intenso Aroma Frutas doces, cassis, amora, violeta e figo Temperatura 16 ºC Capacidade 75 cl Notas técnicas Com uma cor rubi intensa, o perfil deste vinho é frutado, com aroma a violetas e especiarias. Tendo envelhecido em madeira nova e usada durante 8 meses, deve acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos.
BLACK EDITION BRANCO
BLACK EDITION TINTO
Tipo Vinho branco
Tipo Vinho tinto
Região Tejo
Região Tejo
Castas 30% Arinto | 30% Fernão Pires | 20% Viognier
Castas 35% Trincadeira | 35% Touriga Franca | 20% Touriga Nacional
Volume 12,5% Solos Xistosos Cor Amarelo citrino Aroma Frutos citrinos e tropicais
Volume 13% Solos Xistosos Cor Rubi intenso
Temperatura 10-12 ºC
Aroma Frutos vermelhos, framboesa, compotas e aromas florais
Capacidade 75 cl
Temperatura 14-16 ºC
Notas técnicas Aroma intenso a fruta fresca no nariz, realçando o perfil dos citrinos frescos. Na boca revela-se muito elegante, equilibrado, fresco, com boa acidez, presença e com final de boca longo. Vinho perfeito para casar com entradas e pratos de peixe ou mesmo carnes brancas grelhadas.
Capacidade 75 cl Notas técnicas A lágrima e cor vermelha prevêem o que está para surgir, no nariz mostra uma enorme elegância proveniente do casamento entre a fruta madura e a excepcional madeira. Na boca apresenta-se com um ataque suave e profundo, envolvendo-a com toda a sua presença untuosa e harmoniosa, apresentando um fim persistente e com um elevado retro nasal.
LUXURY Um fim-de-semana único para 2 num luxuoso hotel ao volante de um automóvel topo de gama. Uma seleção de 168 vinhos premium (60 garrafas Bastardô! Black
Edition branco; 60 garrafas Bastardô! Black Edition tinto; 36 garrafas Basta!; 12 garrafas Voyeur) que poderá colocar numa garrafeira Lyfetaste, que
é uma verdadeira obra de arte. Uma peça única para pessoas únicas. Mas se tudo isto já parece um sonho, então aproveite um CURSO com o Enólogo Pedro Sereno, produtor da Wine With Spirit, eleito o Enólogo do Ano 2013 por ter sido o técnico da região que alcançou o maior número de medalhas em concursos nacionais e internacionais no ano de 2013. O Curso divide-se em 2 níveis cuidadosamente desenhados, onde o Afiliado pode escolher aquele com que mais se identica. Nível 1
Nível 2
- Vinha Terroir e a origem das uvas
- A Vinha (Terroir / Evolução da maturação / tipo de vinho / Castas brancas e tintas)
- Tipo de Vinificações - Origens “vinho à mesa”, combinação perfeita entre vinho e iguarias - Temperaturas ideais - Como Decantar o Vinho - Provas (Visual, olfactiva, gustativa e final de prova)
- A Adega (Madeira no vinho) - Vinho (O vinho e a saúde / combinação vinho e iguarias / temperaturas de serviço / como decantar o vinho?) - As fases de uma prova
