1 a 31 de agosto
CARDÁPIO DO ROTEIRO 01 A CASA DO TEMAKI FOLIA DO MAR Camarão empanado, recheado com tartar de salmão e tarê. Bolinho de salmão com molho especial da casa. Valor: R$ 39,90 Rua Alberto Stein, 444 Seg. a sáb. das 11h às 14h e das 17h às 23h Fone: (47) 3326-7372 A Casa do Temaki
02 ALEMÃO BATATA PASTA ALEMÃO BATATA Massa penne, cubos de filé mignon, molho da casa e queijo parmesão Valor: R$ 29,90 Rua Alberto Stein, 199 Parque Vila Germânica Todos os dias, das 11h às 23h Fone: (47) 3329-4242 Alemão Batata Choperia
03 ÂME GASTRON. FUNCIONAL PIZZA DA ESTAÇÃO Massa fininha, sem glúten, lácteos e soja. A base de farinha de linhaça dourada. Valor: R$ 65,90 (pizza 8 fatias) Rua Marechal Deodoro, 555 Seg. a sexta das 11h30 às 22h Sábados das 11h30 às 19h Fone: (47) 3288-0294 www.ame.vc amefuncional
04 BONASSOLI MACARRONADA CASEIRA POLPETTA AL SUGO Bolinhos de carne de costela regados ao molho de tomate ou molho de queijo gorgonzolla - a escolher acompanhados de massa caseira nas opções: tagliatelle, pappardelle ou spaghetti Valor: R$ 69,90 Rua Princesa Izabel, 245 Terça a sexta, 11h30 às 14h30 Almoço sáb. e dom. 11h30 as 16h Jantar seg. a seg. 19h as 00h Fone: (47) 3035-2662 www.bonassoli.com.br macarronadabonassoli
05 BAR DA FÁBRICA CERVEJA BLUMENAU ALMÔNDEGAS COM MOLHO DE CERVEJA Almôndegas com molho de cerveja acompanhada pão artesanal de cerveja. Consulte valor no estabelecimento Rua Arno Delling, 388 Terça a sáb. das 18h às 23h Seg à sáb. almoço executivo Fone: (47) 3339-4451 bardablumenau
06 BENKENDORFF KAFFEE PÃO COM BOLINHO FRISCHKAZE A verdadeira receita do bolinho de carne, com mais de 58 anos de história na cidade, acompanhado de queijo philadelphia, tomate seco, rúcula e um toque de azeite de oliva, debruçado no classico pão francês. Valor: R$ 18,90 Rua Alameda Rio Branco, 309 Segunda à sexta, das 11h às 19h30 Sábado das 9h às 13h Fone: (47) 3340-2164
07 BULL HAMBURGUER E CARNES NA BRASA BULL COGUMELOS Pão ciabatta, hamburguer 180gr, molho da casa, cogumelos salteados na manteiga, lascas de parmesão, pesto de agrião. Acompanha batata rústica. Valor: R$ 25,90 Rua Almirante Barroso, 1302 Terça a sáb. das 18h às 00h Sexta, sáb. e dom. 11h às 14h30 Fone: (47) 3232-2623 (47) 99621-7499 BullHamburguereCarnesnaBrasa
08 CAFÉ DU CENTRE TAÇA KINDER MESCLADA Brigadeiro de leite ninho, brigadeiro de chocolate, sorvete de creme, morangos, ovomaltine e Kinder ovo Valor: R$ 21,90 Rua Marechal Floriano Peixoto, 433 Terça a domingo das 15h às 20h Fone: (47) 3288-6680 cafeducentreblumenau
09 CAFEHAUS GLÓRIA
TORTA SILVESTRE O aroma e a acidez da framboesa silvestre, em forma de calda quente, harmoniza com as massas da torta: uma branca e uma de chocolate, recheadas com creme a base de cream cheese e chantilly. Receita sem trigo (mas com traços de glúten). Valor: R$ 13,90 Rua Sete de Setembro, 934 Seg. a sáb., das 8h às 20h. Fone: 47 3321-1945 / 3322-6942 Shopping Neumarkt Seg. a sáb., 10h às 22h e Dom. 14h às 20h Fone: 47 3326-2144 cafehausgloria
10 CUPCAKES IN BOX
S’MORE CUPCAKE Base de bolacha Cream Cracker, massa de chocolate, recheio de marshmallow com chocolate belga, cobertura de marshmallow tostado, chocolate, cream cracker e Stiksy Valor: R$ 9,90 Rua Antônio da Veiga, 525 Terça a sábado das 9h às 19h Domingo da 14h30 às 19 Fone: (47) 3285-6009 www.cupcakesinbox.com.br cupcakesinbox
11 DOCE DETALHE CASA DE CHÁ TRIO DOCE DETALHE Taça Salgada, escondidinho de batata com linguiça Blumenau, com tartelete de chocolate meio amargo e castanha de cajú, Chá de frutas de sabor adocicado entre elas banana, abacaxi, amora, mirtilo e pétalas de rosa. Valor: R$ 29,90 Rua Gustavo Salinger, 322 Terça à sáb. das 15h às 22h Domingos das 15h às 20h Fone: (47) 3288-5431 (47) 99937-8403 docedetalhecasadecha
12 DON PEPPONE
DEGUSTAÇÃO ITALIANA Calamarata Mari e Mont: champignon trifolati, camarão, molho de tomate, brandy, creme de leite e salsinha picada Pennoni Gamberoni: Azeite extravirgem, alho, manjericão, camarões grandes e pomodori pelati Fettuccine com Funghi e Mignon: molho cremoso de funghi seco com tiras de mignon. Guinochi de Chocolate: Recheado com maçã. Valor: R$ 49,90 Rua Sete de setembro, 2013 Todos os dias no almoço das 11h às 14h e no jantar das 18h às 00h. Fone: (47) 3322-8682 / Possui delivery DonPepponeOficial
O CARDÁPIO DO ROTEIRO BLUMENAU GASTRONÔMICO CONTINUA NA PRÓXIMA PÁGINA
13 EAT CAFÉ EAT DELÍCIA Fatia de Banoffe e cappuccino com chantilly Valor: R$ 18,90 Rua Via Expressa Paul Fritz Kuehnrich, 1600 Shopping Park Europeu Piso 1: (47) 99191-3405 Piso 2: (47) 98881-4737 Segunda a sáb. das 10h às 22h Domingo das 13h às 20h EatBlumenau
14 ENTER BURGER
ZAGA BURGUER Pão integral com hambúrguer de costela, picles de pepino, cebola roxa e maçã, crisper de provolone, mozzarella, shitake na manteiga, maionese de ervas e Caviar de barbecue. Dica de harmonização: Cerveja Valor: R$ 25,90 Rua São Paulo, 1144 Em frente ao Senai Segunda a sabado das 18h até 00h Fone: (47) 3237-3578 enterburger
15 FIGUEIRA
FILÉ A BOHEME Filé mignon (grelhado ou milanesa) coberto generosamente com creme de espinafre e pedaços de catupiry, gratinado ao forno. O prato é servido com quatro acompanhamentos à escolha do cliente: um tipo de salada, um tipo de arroz, um de batata e farofa. Consulte valor no estabelecimento Rua Mariana Bronnemann, 527 Terça a sexta, a partir das 18h30, sábado a partir das 19h e domingos, das 11h30 às 14h45 Fone: (47) 3035-3710 figueirarestaurante figueirabnu
16 HAMBURGUERIA BARBECUE
HAMBURGUER DE FONDUE Pão de brioche, hambúrguer padrão BBQ, muito creme de queijo, batatas palito. Acompanhamentos: batatas rústicas e maioneses de Bacon e Jack Daniels. Valor: R$ 29,90 p/ 1 pessoa Rua Chile, 253 Terça a domingo: 18h às 00h Fone: (47) 3209-9878 Hamburgueria Barbecue Blumenau Hamburgueriabbq_blu
17 NA BRASA HAMBURGUERIA GOURMET ESTICA E DÁ-LHE + MILK SHAKE OREO Estica e Dá-lhe: hamburguer de 180g envolto no bacon, maionese da casa, queijo cheddar, mini cebolas caramelizadas, rúcula, picles, servido no pão preto integral de 8 Grãos. Milk Shake Oreo: sorvete de creme, biscoito oreo, chantilly, calda de caramelo, tubetes de Baunilha. Valor: R$ 29,90 Rua Antônio da Veiga, 213 Terça a domingo, das 18h às 00h Fone: (47) 3288-4200 www.nabrasablumenau.com.br Nabrasa Blumenau Hamburgueria Gourmet nabrasablumenau
18 NANA HAMBURGUERIA FOUNDUE & BACON CO.
Hambúrguer, pão de brioche, pasta de alho assado caramelizada, bem suave, com chicória grelhada, picles de repolho roxo com um toque de vinho tinto, 160gr hambúrguer grelhado, fondue de queijo da Pomerode Alimentos e com uma fatia generosa de bacon empanado, uma super novidade deliciosa! Valor: R$ 26,90 p/ 1 pessoa Rua Antônio da Veiga, 484 Terça a domingo, das 18h às 23h. Fone: (47) 3041-7070 nanaemcasa.com.vc nanahamburgueria
19 PEPPER JACK PEPPER JACK À MODA MINEIRA
Hamburguer de linguiça, queijo muzzarella, vinagrete e servido no original pão de queijo mineiro. Bebida não inclusa. Valor: R$ 29,90 Rua Joinville, 148 Segunda a sáb. das 18h ÀS 00H Fone: (47) 3041-2922 www.pepperjack.com.br PepperJackRestaurante pepperjackbnu
20RESTAURANTE CHINÊS
BaoZi Pãozinho chinês cozido no vapor recheado com carne suína Valor: R$ 29,90 c/ 5 und Rua Quinze de Novembro, 340 Seg. a domingo, das 11h30 às 14h e das 18h às 23h30. Fone: (47) 3322-5753 www.restaurantechines.net restaurantechines
21 SENAC RESTAURANTE TRILOGIA DE SPÄTZLE Molho de cogumelos, linguiça Blumenau com queijo Kraeuterkaese e de filé mignon com bacon Valor: R$ 29,90 Alameda Rio Branco, 165 Terça a sábado das 18h às 23h Fone: (47) 3222-0005 senacrestauranteescola
22SHANGRILLA GASTRONOMIA FETTUCCINE SHANGRILLA Tentáculos com Fettuccine ao molho pesto e camarões. Valor: R$ 59,90
Rua Joinville, 326 Terça a sáb. das 19h às 00h Finais de semana e feriados das 12h às 15h Fone: (47) 3288-7126 www.shangrilla.com.br
23THAPYOKA CONTRA FILÉ NA MANTEIGA Contra file com manteiga de ervas Arroz com alho Maionese verde Palmito Valor: R$ 29,90 Rua XV de novembro, 160 Seg. à sexta, das 11h às 14h e das 17h às 00h. Sáb, dom. e feriados das 11h as 00h. www.thapyoka.com.br thapyokabnu
24THE BOILER GASTROPUB
TB RIBS Pão baguete de brioche, alface, costelinha de porco desfiada temperada com molho barbecue de goiabada, tiras de bacon e cebola crispy, acompanhado com 120g de batata rústica. Valor: R$ 22,90 Rodovia BR 470, 3000 loja 100 Norte Shopping Segunda a quarta: 11h30 as 15h / 18h às 00h Quinta e sexta 11h30 às 15h / 18h as 03h Sáb. 11h30 as 3h00 e dom. 11h30 as 22h Fone: (47) 3057-2128 theboilergastropub
25 ZIZI BISTRÔ
GNOCHI DE PINHÃO COM RAGÚ DE OSSOBUCO Pinhão, mandioca, ossobuco, tomate pelati Valor: R$ 44,90 Alameda Rio Branco, 247 Seg. a sábado, das 19h às 00h Fone: (47) 3231-3200 zizibistro
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