Limas - 2 unid. Ovo - 1 unid. Peito de frango - 400 g Pepino - 200 g
TARTE KEY LIME
FRESCOS
Alcaparra em conserva - 20 g Azeitona verde s/ caroço - 100 g Cerveja - 1 unid. Farinha tipo 65 - 150 g Filetes de anchova, em óleo - 1 lata Leite condensado - 450 g Massa tipo concha - 400 g
Mexilhão fresco e limpo - 600 g Natas c/ 35% de gordura - 400 g Ovos - 6 unid. Salsa Vieiras - 5 unid.
SANDUÍCHES DE CARNE FRIA E CEBOLADA
MERCEARIA Chocolate p/ culinária - 200 g Coentros em pó Extrato de baunilha Farinha tipo 55 - 200 g Noz - 100 g Ovos - 6 unid. Paprika Vinho branco - 600 g
Amêijoa - 600 g Aneto Chalota - 50 g Limas - 4 unid. Manteiga - 80 g
FUDGE BROWNIES
FRESCOS Coentros Lima - 1 unid. Manjericão Manteiga - 300 g
Açúcar
SALADA DE FRANGO COM MAIONESE CARILADA
CONCHAS COM MARISCO E TAPENADE
Leve para a praia
Limão
FRESCOS
Açafrão Amêndoa torrada - 150 g Gin - 500 g Mostarda Pasta de caril
2
Alhos
Minibaguetes - 12 unid. Queijo emmental - 100 g Salsa Vazia de vitela - 1000 g
4
PÃO RECHEADO COM OVOS E FEIJÃO-VERDE
Dia vegetariano!
FRESCOS
MERCEARIA Azeitonas pretas s/ caroço - 120 g Feijão branco em lata - 250 g Quinoa vermelha - 100 g
5
SALADA DE QUINOA, FEIJÃO E QUEIJO DE CABRA
Pão de Mafra - 500 g aprox. Pepino - 100 g Queijo de cabra curado - 100 g Tomate - 150 g Tomate-cereja - 150 g
Agrião - 70 g Cebola roxa - 50 g Espinafres baby - 30 g Feijão-verde - 200 g Manjericão Ovos - 7 unid.
LOMBO DE SALMÃO COM CROSTA DE ANANÁS E CUSCUZ TROPICAL
MERCEARIA
FRESCOS
Bolachas shortcake - 200 g Cuscuz - 300 g Folhas de gelatina neutra - 1 emb. Mostarda
6
TARTE DE FRUTOS SILVESTRES
Amoras - 100 g Ananás - 1 unid. grande Aneto Framboesas - 120 g Hortelã
Limas - 2 unid. Lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas - 800 g Mirtilos - 50 g Natas c/ 35% gordura - 200 g Tomate-cereja - 150 g
CREME DE COUVE-FLOR E QUEIJO DA ILHA
MERCEARIA
FRESCOS
Leite - 400 g Leite evaporado - 200 g Tortilhas de milho - 6 unid.
7
Abacates - 320 g aprox. Alface Couve-flor - 600 g Gengibre - 10 g
PÃO COM RECHEIO DE TRUTA FUMADA, ATUM E QUEIJO-CREME
Receitas XL
QUESADILLAS DE PERU E ABACATE
MERCEARIA Açúcar amarelo - 150 g Atum em lata - 200 g Farinha integral - 170 g Farinha tipo 65 - 450 g Mel Mostarda de Dijon Rum - 200 g
Hortelã - 10 g Limas - 2 unid. Manteiga - 50 g Peito de peru cortado em tiras - 500 g Queijo da Ilha - 150 g
DAIQUIRI GELADO
FRESCOS Alface iceberg - 70 g Amora - 150 g Cebolinho Coentros Crème fraîche - 400 g Fermento de padeiro fresco - 25 g ou fermento de padeiro seco - 1 saqueta Limas - 3 unid. Manjericão
Manteiga - q.b. Melancia - 150 g Nectarina - 150 g Pepino - 70 g Queijo-creme - 300 g Rabanete - 50 g Salsa Truta fumada - 200 g
