PRATOS QUENTES
PESO 1/2
R$ 1/2
PESO
R$
ARROZ MARROQUINO
0,200
32,90
0,300
52,80
ARROZ COM ALETRIA
0,200
20,00
0,300
24,20
LOJAS
ARROZ COM LENTILHAS
0,200
23,00
0,300
37,20
0,200
34,60
0,300
46,20
12 UNID.
32,70
1 PRATO PRINCIPAL Arroz Marroquino
18 UNID. 52,80
Enroladinhos de folha de uva recheados com arroz e carne moída. BERINJELA AO FORNO
0,240
32,90
porção acompanha 200g de arroz aletria; uma porção acompanha 300g.
0,540
49,40
FAÇA SEU COMBINADO
01 Prato Principal + 02 Acompanhamentos
Acompanha uma pequena porção de coalhada com pepino. CHARUTO DE UVA
50,60
01 Prato Principal + 02 Acompanhamentos + 01 Sobremesa
Arroz feito na manteiga com macarrãozinho cabelo de anjo. TRIGO COM LENTILHAS
COMBINADOS COMBINADO COMPLETO
52,80
+
2 ACOMPANHAMENTOS * Arroz com Aletria
Arroz ou Trigo com Lentilhas **
Arroz Marroquino
Berinjela ao forno
Arroz ou Trigo com Lentilhas **
Charuto de Uva
Babaganuch
Fatuch
Charuto de Uva Coalhada Seca
QUIBE ASSADO
0,160
20,90
0,330
41,80
Kafta no Espeto
BATATA À MODA
0,180
20,60
0,250
25,20
Michui de Filé
Fatuch
Quibe Assado
Homus
Quibe Cru
Quibe Cru
GRELHADOS SEM ACOMPANHAMENTOS
Salada Arábia
Salada Arábia Tabule
KAFTA NO ESPETO
0,200
38,30
LINGUIÇA SÍRIA
0,150
50,50
Tabule
MICHUI DE FILÉ
0,200
68,20
MICHUI DE FRANGO
0,200
57,20
MICHUI DE CORDEIRO
0,200
69,30
Cada porção de acompanhamento tem 140g, exceto Charuto de Uva, servido com 8 unid. e Berinjela, servida com 1 unid. Trigo com Lentilhas apenas na unidade Haddock.
De carne de cordeiro com snoobar, grelhada na brasa. Acompanha molho tarator.
N°1
os Combinad s Montado N°3
2 Salgados Pasta Salada R$43.80
N°5 Charuto de uva Quibe cru Coalhada seca R$43.80
Kafta no espeto Tabule Homus R$43.80
Michui de frango Arroz com aletria Salada Fatuch R$43.80
N°2
SOBREMESAS QUE ACOMPANHAM COMBINADO COMPLETO
N°4
Salada de Frutas
0,200
Doce Beklawa de Pistache
1 unid.
Doce Beklawa de Nozes
1 unid.
Doce Burma de Pistache
1 unid.
Doce Burma de Nozes
1 unid.
Doce Dedo de Noiva
1 unid.
Doce Flor de Caju
1 unid.
COMBINADO COMPLETO = 1 PRINCIPAL + 2 ACOMPANHAMENTOS + 1 SOBREMESA
Quibe assado Coalhada seca Salada Fatuch R$43.80
FAÇA SEU COMBINADO = 1 PRINCIPAL + 2 ACOMPANHAMENTOS
*todos os pratos somente no
BEBIDAS
SORVETES
PESO
R$
ÁGUAS
MISK
0,100
14,20
ÁGUA PET COM GÁS
5,40
PISTACHE
0,100
16,40
ÁGUA PET SEM GÁS
5,40
CHOCOLATE
0,100
12,40
LIMÃO
0,100
11,00
0,100
12,70
ALCOÓLICOS CERVEJA BOHEMIA
10,10
NATA
CERVEJA CERPA
10,10
OPCIONAIS
CHÁS CHÁ GELADO DE HORTELÃ
9,40
SUCOS NATURAIS SUCO DE ABACAXI C/ HORTELÃ
12,10
SUCO DE ACEROLA C/ LARANJA
12,10
SUCO DE LARANJA SUCO DE LARANJA C/ MAMÃO SUCO DE MELANCIA
9,90 12,10 9,90
REFRIGERANTES CHÁ VERDE
6,10
COCA-COLA
6,10
COCA-COLA ZERO
6,10
FANTA LARANJA
6,10
FANTA LARANJA LIGHT
6,10
GUARANÁ
6,10
GUARANÁ ZERO
6,10
ICE TEA
6,10
SODA LIMONADA
6,10
SODA LIMONADA ZERO
6,10
TÔNICA CITRUS
6,10
TÔNICA SCHWEPPES
6,10
CALDA DE DAMASCO
5,80
FAROFA DE PISTACHE
7,40
LOJAS
SOBREMESAS ATAIF DE NATA
UNID
ATAIF DE NOZES
UNID
8,80 9,70
COALHADA FRESCA COM MEL
0,250
14,60
DOCES VARIADOS
UNID
9,20
Burma de nozes, burma de pistache, dedo de noiva, beklawa de pistache, beklawa de nozes e flor de caju. KNEFE
UNID
21,80
SALADA DE FRUTAS
0,200
15,40 5,00
MIX DE FRUTAS
0,170
HALEWA
UNID
9,70
HALEWA COM PISTACHE
UNID
9,70
TORTA DE CHOCOLATE INTEGRAL
0,100
18,20
MALABIE
0,150
18,70
Creme com almíscar e geleia de damasco PRATO S SEM C A R N E
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PORÇÕES
PESO 1/2
LOJAS
R$
PESO
R$ 1/2
12 UNID. 21,80
BOLINHO DE FALAFEL
Uma porção de bolinhos com um pouco de molho tarator. Acompanham conservas de nabo, pepino e couve-flor.
SALGADOS ESFIHA CARNE ABERTA ESFIHA CARNE FECHADA
UNID.
7,30
UNID.
7,30
ESFIHA CARNE FOLHADA
UNID.
9,40
ESFIHA RICOTA
UNID.
7,30
ESFIHA VERDURA
UNID.
7,30
ESFIHA INTEGRAL DE CARNE ESFIHA INTEGRAL DE RICOTA
UNID.
7,90
UNID.
7,90
ESFIHA INTEGRAL DE VERDURA
UNID.
7,90
ESFIHA ZÁHTAR
UNID.
8,50
QUIBE FRITO MANAICHE DE QUEIJO
UNID.
9,40
0,140
19,40
PESO
R$
28,00
0,245
41,30
0,080
14,70
MANAICHE DE ZÁHTAR
0,140
13,20
FATAYER DE VERDURA
0,300
34,60
FATAYER DE CARNE
0,300
34,60
COALHADA SECA COALHADA SECA DEGUST.
0,170
BABAGANUCH
0,170
27,00
0,245
40,10
0,080
14,70
0,245
41,30
BABAGANUCH DEGUST.
0,080
14,70
COALHADA FRESCA COALHADA COM PEPINO
0,250
12,70
0,250
15,80
KALACH
0,300
30,30
CHAWARMA DE CARNE
0,300
27,90
CHAWARMA DE FRANGO
0,300
26,40
28,00
Pasta de berinjela grelhada na brasa temperada com molho de gergelim e um pouco de alho. Temperada com um pouco de alho.
LOJAS
SANDUÍCHES
Sanduíche de mussarela derretida com rodelas de tomate e záhtar, no pão árabe.
Esfiha assada na hora com recheio de queijo árabe e um pouco de záhtar.
Carne bovina temperada com especiarias árabes, grelhada e fatiada, com tomate, salsinha e molho tarator, no pão árabe.
Esfiha grande, recheada com escarola e ricota, assada na chapa. Esfiha grande, recheada com carne moída, batata ralada e cebola, assada na chapa.
R$ 1/2
0,170
HOMUS DEGUST.
Pequenos pastéis de semolina assados e recheados com queijo fetta.
Esfiha assada na hora com recheio de záhtar e azeite.
PESO 1/2
HOMUS
Pasta de grão de bico temperada com molho de gergelim, limão e um pouco de alho.
08 UNID. 17,60
SAMBUSSAK
FRIOS
com tomate e alface picados, pepino em conserva e uma leve pasta de alho, no pão árabe. SANDUÍCHE DE FALAFEL
0,300
26,40
Bolinhos de falafel misturados com salsinha, tomate e cebola picados, temperados com molho tarator, no pão árabe.
SALADAS QUIBE CRU
0,160
36,30
0,250
49,30
FALAFEL NO PRATO
0,400
38,50
TABULE
0,200
26,40
0,300
41,20
KAFTA COM HOMUS KAFTA COM TABULE
0,300
30,30
0,300
30,30
KAFTA COM MOLHO TARATOR KAFTA COM COALHADA
0,300
30,30
0,300
30,30
TABULE COM COALHADA
0,300
23,70
Salada preparada com tomate, salsinha, hortelã, cebolinha e trigo, temperada com azeite de oliva e limão 53,90
0,350
32,50
0,250
SALADA FATUCH
Salada preparada com tomate, pepino, alface, rúcula, cebola, rabanete, salsinha, hortelã e pão árabe torrado, temperada com azeite de oliva, summac e essência de romã.
46,00
0,350
29,10
0,250
SALADA ARABIA
Salada preparada com alface, escarola, pepino, tomate, rabanete e azeitonas, temperada com záhtar, azeite de oliva e limão.
PRATOS SEM CARNE
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