14 I 16 MARÇO 2018 SÃO PAULO EXPO 3ª EDIÇÃO

O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL

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Presente em seis países, o Salão Internacional de Restaurantes Hotelaria e Alimentação (Sirha) é uma plataforma mundial de networking, onde tomadores de decisão da indústria hoteleira e gastronômica se encontram em busca de novos fornecedores, tendências, capacitação e qualificação.

Balanço Oficial 2016 UMA 2ª EDIÇÃO BEM SUCEDIDA • 222 expositores e marcas • + 9,5% visitantes em relação a 2015

• 84% de expositores satisfeitos ou muito satisfeitos

• 94,5% de visitantes satisfeitos ou muito satisfeitos

Balanço Oficial 2016 24% restaurantes

DIVISÃO DE VISITANTES POR ATIVIDADE

23% padarias, patissêries, comércios de alimentos

10% outros

UM PERFIL DE VISITANTES QUALITATIVOS 68% dos visitantes são tomadores de decisão e formadores de opinião em compras (gerentes, diretores de A&B, compradores, chefs)

12000 visitantes esperados como público-alvo em 2018

5% importadores e distribuidores 6% supermercados e lojas de alimentação

8% escolas

12% hotéis 6% cafés, bares 7% indústria agro-alimentar

Setores de interesse dos visitantes

Higiene/Hygiene Comida/food

Louças/ Tableware

6% 20%

10% Arquitetura Decorações Móveis / Architecture Decoration Furniture

12% 18%

17% Tecnologia/ Technology

17%

Equipamentos/ Equipment

Bebidas/ Beverage

UMA FORTE PRESENÇA NAS MÍDIAS PROFISSIONAIS E NAS REDES SOCIAIS EM 2016 • 50 jornalistas cobriram o evento • 310 exposições em mídia das quais 4 reportagens na TV (TV Globo, GloboNews, TV Brasil, SBT)

• 2 reportagens na rádio • 46 publicações em mídia impressa • 258 publicações na web • + de 30 000 curtidas na página do salão no Facebook

SÃO PAULO EXPO O espaço é um dos principais destinos de eventos na América Latina e está localizado a apenas 10 minutos do aeroporto de Congonhas. Próximo às estações de metrô Jabaquara e Santos Imigrantes.

Sirha São Paulo 2018 "Em 2018, o Sirha muda-se para São Paulo a fim de estar o mais próximo possível de seu mercado e de suas expectativas. A valorização de todas as áreas da gastronomia e da hotelaria estarão no coração deste novo Sirha, que promete três dias intensos embalados por uma programação excepcional! Com seus concursos, suas demonstrações, novas atividades e uma oferta inovadora, o Sirha São Paulo é um salão de eventos amplo que reúne os chefs e os principais profissionais do Food Service no Brasil. Não perca esta oportunidade única de encontros produtivos em um ambiente agradável e propício aos negócios. Juntese a nós em São Paulo para compartilhar deste grande encontro do Food Service!” Claude Troisgros, Presidente do Sirha São Paulo 2018

Planta Setorizada

Um Show de Oportunidades A Rodada de Negócios É uma grande oportunidade para realizar contatos com quem decide, facilitando a concretização de negócios.

Um Show de Conteúdo

Os Jogos olímpicos da cozinha •

Fundado por Paul Bocuse •

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Os mais promissores chefs •

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Executam ao vivo suas receitas sobre um mesmo tema

Processo seletivo de 3 anos •

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Eleito o melhor chefe do século

Para indicar os 24 chefs para a Grande final Mundial em Lyon

Seletivas regionais, nacionais e continentais em 60 países

Um Show de Experiência

Um Show de Qualificação

SORVETES

PANIFICAÇÃO

BEBIDAS

Talentos do Gelato

Workshops de alto nível

Bar modelo para conteúdos exclusivos do segmento

Um concurso de alto nível que revela os melhores talentos em gelato do Brasil. Iniciativa pioneira do Sirha no Brasil, valorizando este importante mercado nacional.

Maestros padeiros e chefs de cozinha revelam suas técnicas e segredos para fabricação do pão, artigo que confere ainda maior diferencial aos hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos

Todos os holofotes para o setor de bebidas: com concursos e palestras sobre café, bartending e harmonizações.

COTAS DE PATROCÍNIO SIRHA Limitadas a

MASTER R$ 200.000

GOLD R$ 100.000

SILVER R$ 50.000

1 cota

2 cotas

4 cotas

1. APROPRIAÇÃO DE MARCA E CHANCELA - Válido para o Brasil até 30/12/2017 DIREITO DE USAR A LOGOMARCA "Sirha São Paulo"

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CHANCELA DE "PRODUTO OFICIAL” Sirha São Paulo 2018

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2. VISIBILIDADE NAS FERRAMENTAS DE COMUNICAÇÃO

LOGO no PRESS KIT do evento

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Possibilidade de DISTRIBUIR seu PRESS KIT na sala de imprensa

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LOGO no rodapé de todas as PEÇAS GRÁFICAS e PEÇAS DIGITAIS

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LOGO na PÁGINA DE PATROCINADORES no site do evento

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ANÚNCIO no GUIA DO VISITANTE impresso

página dupla

página simples

página simples

POSTAGEM exclusiva nas redes sociais do Sirha

8 postagens

4 postagens

2 postagens

LOGO no backdrop de fotos do VIP LOUNGE

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DIREITO a realização de SAMPLING no evento

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BANNER AÉREO sobre o seu estande

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LOGO em destaque nas SALAS DE RODADAS DE NEGÓCIOS incluindo "prismas" com o LOGO em cada mesa e LOGO nas capas das cadeiras

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3. HOSPITALIDADE

ACESSO ao LOUNGE VIP com seus clientes

30 acessos

20 acessos

10 acessos

ÁREA LIVRE para montagem do seu estande

48 m2

36 m2

24 m2

DESCONTO para aquisição de m² extra

10 %

10 %

10 %

4. ESTANDE

SEJA PATROCINADOR DOS PRINCIPAIS CONCURSOS GASTRONÔMICOS DO MUNDO

COZINHA

CONFEITARIA

SORVETES

Seletiva nacional do Bocuse d’Or

Seletiva nacional da Coupe du Monde de la Pâtisserie

Talentos do Gelato

Presidido por Laurent Suaudeau, este concurso reúne os melhores chefs do país e indica aquele que defenderá as cores do Brasil na seletiva continental da América Latina.

Os melhores talentos da pâtisserie do Brasil concorrem através da criatividade para a qualificação da Copa Maya, seletiva continental da América Latina da Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Um concurso de alto nível que revela os melhores talentos em gelato do Brasil. Iniciativa pioneira do Sirha no Brasil, valorizando este importante mercado nacional.

FAGGA | GL EVENTS EXHIBITIONS Portfólio de feiras

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